胶原蛋白的作用的作用比较多，通常可以起到美容养颜的效果。胶原蛋白中含有比较丰富的甘氨酸以及脾氨酸等氨基酸，经常食用富含胶原蛋白的食物，能够起到美容养颜的效果，并且还具有抗衰老的功效，而且可以增加肌肤的弹性，能够有效预防皱纹出现。另外还可以注射胶原蛋白，也可以起到去除皱纹的效果。如果想要注射胶原蛋白，需要选择正规的美容医疗机构，然后让经验比较丰富的医生进行注射。