用生姜一般是不可以祛斑，以免对皮肤造成很大的刺激。生姜通常是属于刺激性的食物，如果经常敷脸就有可能会导致脸部出现过敏的情况，并且还有可能会出现肿胀或者是疼痛的现象，所以是不建议使用生姜片的，是达不到祛斑的效果。如果脸上的斑点比较明显，通常可以选择激光手术的方式进行治疗，效果是比较好的。在治疗期间要注意养成良好的饮食习惯，多吃一些经验的水果蔬菜，外出的时候还要做好防晒做。