割双眼皮后一般是可以吃鸡蛋的，鸡蛋属于一种营养价值比较高的食物。鸡蛋里面有大量的蛋白质以及维生素，可以补充体内所需要的一些营养物质，增强免疫力和抗病能力，并且还可以促进双眼皮修复。但是在吃鸡蛋的时候尽量不要多吃，吃多了之后很可能会加重胃肠的负担，出现消化不良现象。做完双眼皮手术之后饮食上要选择一些维生素含量比较丰富的新鲜蔬菜和水果，对皮肤恢复有帮助，另外还要避免用手去揉搓眼睛。