割完双眼皮一般情况下是不可以吃泡菜的，等到两周以后再适当的吃一些。泡菜主要是发酵而成，长时间存放可能会出现细菌感染，在进食后可能会对伤口的愈合造成影响，严重的可能会造成炎症感染，所以段时间内是不可以吃泡菜的。割双眼皮主要是通过埋线法或者是全切法进行操作，这样可以使眼部的整体外观得到改善，并且还可以提高个人的美感。术后一定要注意好眼部的卫生护理工作，尽量避免揉搓或者是抓挠，饮食上也要以清淡为主。