割双眼皮是可以适量吃火腿的，不会影响眼部恢复。火腿是比较常见食物，其中含有非常丰富的淀粉和肉，在双眼皮手术之后适量吃不会影响双眼皮恢复，而且还能快速补充身体所需营养。双眼皮手术是通过上眼皮部位切口来进行操作，在手术之后还会进行局部缝合，一般会在5天到7天左右能拆线。割双眼皮手术之后对饮食要求比较严格，在恢复期间最好不要吃辛辣和刺激食物，比如辣椒和生姜等。