隆鼻以后一般是不可以吃姜的，以免影响到术后的恢复。姜是属于一种刺激性食物，摄入后可能会对术后伤口的恢复造成影响，严重的可能会造成炎症感染，所以短时间内是不可以吃姜的。隆鼻手术主要是通过自体软骨或者是硅胶假体填充，这样可以使鼻子整体外观得到改善，并且还可以提高个人美感。术后一定要注意好鼻子的护理工作，避免磕碰或者刺激，在晚上睡觉时尽量采用仰卧位睡姿，这样可以避免挤压。