减肥掉秤最快的方式是抽脂，平时还要注意饮食均衡。抽脂是通过负压吸引的方法，将身体某一部位多余的脂肪给吸出来，以达到局部迅速瘦身的目的。但是抽脂后还要均衡饮食，保证饮食的营养，并且要减少高热量食物的摄入量，并且配合适当的运动来，来燃烧身体的脂肪，它可以维持减肥的效果，但是运动应在抽脂手术完全恢复后再进行。平时多吃富含维生素C的水果与蔬菜，不吃辛辣或者刺激性食物，并且要多喝开水。