双眼皮手术后可以适当吃一些不辣的青椒，一般不会影响到伤口恢复。双眼皮手术需要在眼皮部位做切口，才能将多余的皮肤以及组织去除通过缝合后形成重睑，术后需要避免辛辣以及刺激性食物摄入，这些食物因素可能会刺激到伤口部位导致感染，而不辣的青椒中含有一定的维生素，可以适当吃一些。期间还要保证伤口部位干燥卫生，另外要做到合理用眼，尽量不要长时间的接触电子产品，以免眼睛处于疲劳状态影响到双眼皮效果。