抽脂后吃辣椒一般需要间隔1到2个月左右的时间，需要根据伤口部位的愈合状况进行决定。抽脂期间局部的皮肤粘膜会伴有一定的损伤，通常会出现肿胀和疼痛等症状，大多数需要等到局部肿胀和疼痛好转以后，才可以吃辛辣刺激性的食物。恢复比较快的情况下，可以间隔1个月左右的时间，如果恢复比较慢的情况下，则需要推迟到2个月以后。过早的吃一些辛辣的食物，容易引起局部肿痛症状加重，可能会引起炎症性病变。