咬肌通过切除咬肌的内侧，显改变脸型，达到小脸的目的。咬肌切除手术是经口腔内进行，咬肌切除时应切除咬肌的内侧，避免伤及面神经的下颌缘支，咬肌切除量根据术前检查的情况而定。因咬肌切除多数同时需切除下颌角，术后咬肌本身就会有一定的萎缩，所以切除咬肌的量一般不超过咬肌厚度的三发之一，咬肌部分切除术能明显改变脸型，达到小脸的目的。术后一般禁食2天，应用抗生素、止血药和足量的生理需要量的液体。