割完双眼皮一个多月一般是可以吃些螺蛳粉的，在吃螺蛳粉的时候应注意味道不要过于的辛辣。通常在割完双眼皮以后的一个月以内，患者应注意饮食清淡，不能吃辛辣刺激性的食物，还要做好局部的卫生护理。目前患者已经恢复了一个月的时间，通常病情已经得到了基本的恢复，能适当的吃一些螺蛳粉，但应注意味道不要过于辛辣，以免对皮肤的修复造成影响。在双眼皮恢复的过程中，也应定期到医院进行检查，针对不良的现象及时作出调整。