皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等，可以选择绿茶，绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，饮用绿茶有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。