皮肤会出现红肿、瘙痒、灼热等感觉。由于植物日光性皮炎，有一些食物是需要少吃或者禁食，最常见的是有根茎野菜。春季时食用野菜引起植物除野菜外，还有经常所食用的蔬菜，最常见的比如苋菜、灰菜、芥菜、香菜等，还有平常吃的木耳、香菇都属于光感性植物。