脸部皮肤红肿脱皮还伴有刺痛多数是过敏性皮炎，是由过敏因素刺激皮肤导致机体免疫调节紊乱引起皮肤炎症反应。过敏性疾病要重视、要及时从根本入手对病因对症治疗。注意饮食营养的均衡，避免刺激性食物，多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。