双眼皮手术后能吃香菇饺子，通常不影响伤口的恢复。香菇饺子不属于辛辣的食物通常是可以吃的，但是在放蘸料的时候，尽量不要放辛辣的酱料，以免刺激眼皮导致眼部肿胀的情况。双眼皮手术以后饮食上尽量不要吃一些辛辣和刺激性的食物，而且还应避免伤口碰水，可以减少出现感染的情况。平时还应做好眼部的护理工作，尽量避免过度用眼或者是用手揉眼睛。晚上在睡觉的时候，尽量不要喝太多的水，一般可以减少眼部水肿的情况。