双眼皮手术后一般是可以吃卤猪蹄的，但是尽量不要多吃。双眼皮手术多数是指通过手术的方式将局部多余的脂肪以及松弛的皮肤进行切除，从而达到重睑的效果，在术后局部有可能会出现创伤，所以需要一段时间进行恢复，卤猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，所以一般是可以吃的，但是尽量不要多吃，因为卤猪蹄属于油腻的食物，多吃有可能会影响伤口的愈合。术后要注意保持饮食的清淡，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，尽量不要吃辛辣刺激的食物。