青菜的范围是比较广的，菠菜、白菜等都属于青菜的范畴，不同的食物具有的功效和作用是不同的。但是大部分的青菜中都含有比较丰富的维生素和膳食纤维等物质，适量的进食可以有效的促进肠胃蠕动，帮助消化，另外也可以起到一定的养颜美容的作用。此外大多数的青菜都是比较清淡的，适合肠胃不佳的患者食用。因此建议患者在日常的生活中要注意多吃青菜，尽量的少吃油腻的食物和辛辣刺激性食物。