苏打粉是细小白色的颗粒物，其中含有碳酸氢钠，因此将苏打粉放入水中会呈现出弱碱性的情况。所以在生活当中，人们可以用苏打粉来起到中和胃酸的作用。同时因为苏打粉本身具备着溶解粘液的效果。所以它可以大大降低人体消化液当中的粘稠度，起到抑制胃酸分泌太多以及加强胃肠功能的作用，能够有效促进人体胃肠道的消化。另外，人们还可用苏打粉来清洁物品。但需要注意，如果本人体内的胃酸分泌本身就比较少，那么不可食用苏打粉，否则会导致自身出现其他不适症状。除此以外，身体患有痛风以及高尿酸等病症的人也不宜经常吃苏打粉，不然会影响到身体对钙元素的吸收，可能会出现骨质疏松的状况。