萝卜具有很高的营养价值，它的主要功效是清热、消食、降脂平压等。它的作用主要有：1.萝卜可以帮助消食，因为萝卜中含有粗纤维，也含有芥子油，对胃肠蠕动的促进能起到一定的作用，所以对消化功能是很有好处的，能够帮助通便。2.萝卜也很适合减肥的人吃，因为它的热量不多，而纤维素却比较多，吃了之后，还能产生饱腹感。3.萝卜含有很多维生素、微量元素等，吃了对身体好，能增强抵抗力，还能预防贫血、干眼症等。4.萝卜对稳定血压也有一定的好处，能有效预防冠心病等。