大蒜煮冰糖水对治疗咳嗽有效，尤其是感冒引起的咳嗽，比注射和药物好得多。方法是用30克大蒜和10克冰糖，加入200毫升水，先用大火烧开水，然后用小火煨几分钟，最后煮到一个小碗里，趁热喝。咳嗽严重时，你可以一天吃三次。如果咳嗽更严重，伴有更多的白色薄痰，这意味着感冒更加严重了，你可以用生姜，大蒜和冰糖煮水一起吃。孩子可以用3片生姜、3片大蒜和半勺冰糖。成年人可以用6片生姜、6片大蒜和1勺冰糖，放入锅中加水，烧10分钟，严重的话一天3次。大蒜含有大蒜素，具有杀菌、驱风寒、预防感冒、抗氧化的作用。冰糖味甜滑，具有清热降火、润肺止咳、补中益气的功效。两种组合有助于预防感冒、止咳化痰。应该注意的是，用冰糖水炖大蒜只能辅助治疗咳嗽，不能替代药物。大蒜中的大蒜素对胃肠道有刺激作用，脾胃消化不良者不宜使用。