支气管炎的患者想要进行食疗，应该首选具有止咳化痰功效的食物：1，患者可以吃一些白萝卜，可以起到润肺、消食、利尿通便、解毒生津的功效。白萝卜配合金银花或者菊花煮水，可治疗热咳。配合百合、银耳煮汤，可以治疗燥咳。配合麦芽、山楂煮水，可以治疗及时性的咳嗽。2，患者还可以吃梨，可以起到清热化痰的作用。3，患者可以喝大蒜冰糖水，也可以起到化痰止咳的效果。4，风热、肺热引发的咳嗽，还可以吃豆腐或者喝豆腐皮白糖水来治疗。