小白菜是很常见的蔬菜，营养价值比较高。小白菜里面含有维生素c，膳食纤维，铁，钙，维生素c叶酸等等。吃小白菜可以增进食欲，而且还可以给身体提供必需的能量。小白菜里面的膳食纤维跟体内的胆固醇代谢物相结合，所以能够促进胆固醇的排出，能够降低得心脑血管疾病的概率。不过大家需要注意，小白菜是一种寒性的食物，如果患者拉肚子或者脾胃虚寒，最好不要吃了。