隆鼻以后可以吃薯片，一般不会对隆鼻手术造成影响的。薯片不属于一种辛辣刺激性比较强的食物，在少量摄入之后不会影响伤口愈合情况，但是要尽量避免过量摄入，以免造成脂肪堆积的现象。隆鼻手术主要包括软骨隆鼻手术和假体隆鼻手术，可以达到垫高鼻梁的效果，也能使鼻梁变得更加的坚挺。在手术之后要避免一些辛辣食物摄入，比如辣椒或者是麻辣烫，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，补充身体营养。