双眼皮手术一个月正常能吃三文鱼，但是还需要根据个人的体质来判断。如果属于过敏体质的人对三文鱼过敏，一般是不能吃三文鱼的，以免导致皮肤过敏，影响创伤口的恢复，但是对三文鱼不过敏是可以吃的，而且三文鱼里面所含的营养物质可以促进皮肤的代谢，并且还可以尽快使创伤口恢复。双眼皮手术后要以清淡的食物为主，多吃一些含维生素和矿物质多的蔬菜和水果，能够促进创伤口的恢复。