激光祛斑后半个月到一个月左右能吃鱼，要根据个人皮肤状况来决定。对于皮肤代谢比较快的人，一般会在半个月左右结痂完全脱落，如果皮肤代谢比较慢，需要的时间一般会比较长。激光可以产生强大光束作用在病变部位，深入皮肤组织能瞬间帮助斑点以及色素沉着得到分解，然后经过人体代谢排出体外。激光属于是一种物理治疗方法，不会对周围皮肤组织造成损伤。需要在生活中做好防晒工作，避免吃一些感光类食物，比如香菜以及菠菜等。