肝功能的检查方法为，通过抽取检查者肘部静脉的血液进行化验分析。为了确保检查结果的准确性，在进行肝功能检查时还需要注意以下事项：1、由于进食后再进行检查会导致血液成分发生改变，因此，在检查前的八至十二个小时内，需要禁食、禁水，保持空腹。2、检查前一晚禁止饮酒，并且禁止食用辛辣、油腻的食物，防止在检查过程中受食物影响，血液出现明显的沉淀而导致误诊。3、检查前一晚禁止熬夜，应保证充足的睡眠，而且不得服用药物，防止造成转氨酶升高的情况发生。