高温可以杀死新型冠状病毒。新型冠状病毒被世界卫生组织命名为2019新型冠状病毒。目前，传染源尚未确定，最长的潜伏期为12天。新型冠状病毒对热敏感。随着温度的升高，冠状病毒的存活能力和存活时间将显著降低。一般来说，冠状病毒可以在加热到75℃30分钟后被杀死。此外新型冠状病毒对有机溶剂和消毒剂敏感，75%的医用酒精、含氯消毒剂、过氧化氢消毒液、氯仿等脂溶剂，均可有效杀灭病毒。因此，在日常生活中建议保持手部卫生，可使用肥皂或含酒精成分的手消毒剂，烹调时彻底煮熟肉类和蛋类，在无保护时避免接触野生动物和家禽、家畜，避免与有感冒症状的人密切接触，必要时要及时就诊。