餐前血糖也就是在用餐之前的空腹血糖值，这时候的血糖值在3.9-6.1区间。在检测空腹血糖的时候，检测者必须保证12个小时之间没有吃过任何食物，无论是检测哪个时间的血糖，只要保证这期间没有食用任何东西就可以。除了空腹的血糖，其他时间的血糖正常值也需要低于7.8才可以，如果偏高就需要用药物控制或者在饮食上注意。有血糖方面疾病的人要注意减少糖分高的食物摄入，每天注意监测血糖值的正常。