高血糖患者能喝豆浆，但以下四点需要关注：一、豆浆汁所含热量低，因此在制作过程中，豆渣最好能从豆浆中提取出来，如此才能使得高血糖患者喝到的是豆浆汁而不是高热量的豆腐渣。二、控制豆浆的摄入量，大量热量较低的豆浆也会升高患者的血糖，所以这里建议患者每餐饮用一杯左右的豆浆（200ml-250ml）即可，不可过多。三、豆浆需要煮熟，为避免患者的消化道在摄入生豆浆后会出现不适的情况发生，一定要保证豆浆煮熟。四、如若高血糖患者存在肾病，需要控制其摄入量，原因是豆浆中存在的植物蛋白会在一定程度上影响肾脏的功能。