乙醇又被称为酒精，具有广泛的用途。在化学方面，可以作为有机溶剂，化合剂，洗涤剂以及萃取剂。同时可以勾兑含有度数的白酒。还可以用作黏合剂，化妆品，氢剂，脱氢剂，防冻剂，染料，消毒剂等等75%的乙醇在医学上常被用来进行医疗消毒。95%的乙醇常用于紫外线灯的擦拭。40%到50%的乙醇常用来预防褥疮。高烧患者常用25%到50%的乙醇擦洗全身来降温。因为乙醇可以使患者皮肤血管扩张，增强散热能力。使用乙醇的浓度不可过高，应该按照规定使用，否则会危害健康。