吃了维c不能吃什么
2021-03-25
问题描述:(女 , 21岁)最近吃了很多营养剂,比如维C,之前吃后没太注意,但是现在有些担心,不敢乱吃,请问吃了维c不能吃什么?
医生回答(1)
陈欣
主任医师
中日友好医院
维c不能与牛奶同食。
因为维c具有很强的酸性和很强的还原性,极易被氧化。维c也不能与猪肝同食,因为维c遇到金属离子,易被氧化破坏,特别是铜离子,而猪肝是铜含量及其丰富的食物。同样的道理,维c也不可以和海鲜、其它动物内脏一起食用。
建议:水果蔬菜中维生素C的含量很高,平时多吃就行,不需要另外吃维生素C片。
2021-03-25