感冒期间建议患者还是少吃皮蛋比较稳妥。
首先皮蛋属于一种高蛋白食物，适当的吃一些有助于提升人体的免疫力，可能有助于感冒的恢复。但是皮蛋属于一种高蛋白食物，如果过多的食用有可能会加重人体胃肠道的消化负担。
建议患者感冒期间要注意多喝水，清淡饮食，忌烟忌酒比较好。