大便又稀又黑考虑是饮食、食管炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等因素导致的。
如果在饮食当中摄入过多含黑色素的食物，比如黑芝麻、桑葚或者吃了过量的猪血、鸡血、猪肝等动物内脏，也会出现大便稀和黑色。食管炎的患者由于食道黏膜受到损伤，胃反流上来的胃酸会刺激食管黏膜导致出现溃疡面而出血，血液排入肠道，经过氧化形成黑色的硫化铁排出。
建议可以去医院进行检查，明确诊断后采取相应的治疗措施。