肠胃炎的时候要多喝一些容易消化吸收的粥，比如小米粥、大米粥、八宝粥都是可以的。
但进食的量不要过大，可以在粥中加一些盐分和糖，这样能够补充流失的电解质和能量。因为肠胃炎的时候胃肠道功能是比较弱的，这时候胃肠黏膜损伤比较严重，处于激惹状态。吃一些刺激性的食物容易导致胃肠炎加重，甚至出现液体流失过大导致休克。
建议粥类对于胃肠炎的恢复是非常有帮助的，也是早期推荐的食物。