对高血压患者来说是可以吃花生的，因为花生在民间又称为长寿果，是属于一种健康的食物。我们生活中就有一道叫做醋泡花生的家常菜，对于高血压患者来说具有很好的疗效，这道菜中醋能够起到软化血管的作用，花生也含有丰富的蛋白质、优质油脂和一些微量元素等营养物质，这些对身体是很有益处的，所以对于高血压的患者来说，多吃是一些醋泡花生是很有益处的。