想要通过食补的方式来达到养肝明目补肾的效果，可以多吃一些葡萄、柠檬、桑葚等食物，这些食物当中含有丰富的维生素和其他的微量元素，不仅能补充人体所需要的热量，还能达到养肝明目补肾的效果。桑葚除了能达到此类的效果之外，还有养血、润肠通便、营养肌肤、延缓白发生成、改善神经衰弱性的失眠的作用，除此之外，柠檬当中含有一些成分，可以起到疏肝解郁的作用，让体内的毒素快速的排出体外，葡萄当中不仅含有大量的维生素，还含有大量的葡萄糖，可以起到保护肝脏的作用。