急性胰腺炎主要是身体存在胆道疾病所诱发。
身体出现急性胰腺炎和喝酒有很大关系，主要酒精刺激性比较大，当和身体蛋白质等结合在一起之后，胰腺酶分泌会增多，导致身体抵抗力下降，会加大患病几率。也不排除是十二指肠液反流后或者是某些肿瘤疾病所引起胰腺炎。
还需立即到医院进行检查，结合检查结果，由专业医师制定比较合适的方法进行治疗。只有针对原发病医治治疗才会改善病情。身体恢复一段时间后，要到医院复查了解病情恢复情况。

一些细胞分泌激素除了参与消化吸收物质之外，还负责调节全身生理机能。急性胰腺炎的病因主要有胆道疾病、大量饮酒、暴饮暴食、外伤等。引起急性胰腺炎的原因主要为大量饮酒,量饮酒、暴饮暴食促使胰液大量分泌，酒精直接刺激胰液分泌，酒精进入十二指肠引起乳头水肿和奥狄氏括约肌痉挛，胰液对胰腺进行“自我消化”，合并胆石症者也可因胆汁反流或是胰液排出不畅发生急性胰腺炎。