食物中毒和急性肠胃炎有着明显的区别。
出现食物中毒是会导致患者出现急性肠胃炎而食物中毒，多数是因为患者吃了不干净的食物，导致出现的肠道反应。出现急性肠胃炎，也有可能是因为患者服用了药物或者是感染病毒、细菌、寄生虫、过敏导致出现的肠道反应。两者的症状虽然相似，但是引起的病因并不相同。
当患者的肠道出现问题时，应该立即到当地医院进行全面的检查，根据检查的结果明确判断病情的原发病因之后，及时的用药物进行治疗，控制住疾病的发展。