水银中毒的症状有头晕头痛和失眠多梦。
主要是水银中毒通常会引起精神系统障碍，并且还会伴随着注意力不集中和共济失调，有少数患者可能会出现无尿、尿蛋白、肾功能衰竭等。可能是长期吸入汞蒸气引起的，也可能是经常服用刺激性药物导致的，可以在医生指导下口服纠正电解质紊乱药物治疗。
急性汞中毒通常是需要进食的，慢性汞中毒可以适当的吃些优质蛋白和维生素较高的食物，比如牛奶、鸡蛋、胡萝卜、绿豆汤等。