胆结石术后一般需要一周左右可以吃鱼。
鱼肉中含有丰富蛋白质和微量元素，能够补充体内所需要的营养成分，有利于体质的恢复。但是在做鱼肉时候，一定要避免放入刺激性佐料，比如辣椒、生姜、生蒜等，避免刺激性食物，对肠胃道产生刺激，从而引起消化不良。
胆结石患者在发病早期通过药物一般是可以使病情得到控制，可以在医生指导下口服非自体抗炎镇痛药物，能够起到杀菌消炎的作用，同时还具有镇痛效果。