胆结石术后一般在三个月后可以适当吃些荤。
主要是过早吃一些荤腥食物，主要是消化系统还没有恢复正常，可能会导致消化不良和腹部胀痛，严重的可能会出现腹泻等。胆结石发病可能是血糖升高引起的，也可能是过度肥胖导致的，日常生活中要通过适当锻炼，将体重控制在生长范围之内。
胆结石手术后也要注意伤口卫生，定期进行换药和消毒处理，避免出现细菌感染，不利于伤口的恢复，同时也要多注意休息。