胆囊炎不能喝牛奶。
牛奶里面含有大量的脂肪，并不适合胆囊炎患者食用，胆囊炎患者食用后并不利于病情恢复。胆囊炎患者要特别的注意饮食，不要吃高胆固醇、高脂肪、高油的食物，要多吃一些清淡和好消化的饮食。同时也要调整饮食习惯，要做到少食多餐。
胆囊炎需要尽快的治疗，以免诱发更为严重的疾病。如果病情比较轻微，可以口服药物进行治疗，如果病情比较严重，就需要通过手术进行治疗。