吃发霉的食物和酸菜会容易得食道癌吗?
2020-10-09
问题描述:(男 , 54岁)吃发霉的食物和酸菜会容易得食道癌吗?我有一个同事的妈妈,为人比较的节约,有的时候食物有点发霉了还舍不得扔掉,平时也很喜欢吃酸菜鱼之类的食物,会容易得食道癌吗?吃发霉的食物和酸菜会容易得食道癌吗?
医生回答(1)
刘献周
医师
病情分析:
吃发霉的食物和酸菜会容易得食道癌。因为发霉的粮食可产生毒素,酸菜中含有大量的亚硝胺类物质,这些物质都有较强的致癌作用。减少或避免亚硝胺化学物质的摄人,亚硝胺是一类致癌性很强的化学致癌物
意见建议:
建议配合中医进行治疗,中药需要在病人的实际病情上针对性的治疗才有疗效,不是单一的方子就有用,这需要中医辩证治疗,在饮食上以清淡为主不宜吃辛辣的食物
2020-10-09