身上痒一挠突起变红不一定是艾滋病。
有可能是吃了过敏的食物或者是接触到过敏原之后引起的荨麻疹，会出现局部皮肤发红或者是有灼热感，严重时会出现皮肤骚痒和疼痛等症状。要及时到医院进行皮肤科检查和过敏原检测来判断病情，在医生的指导下服用抗组胺类的药物进行治疗。
在服用抗过敏药物期间，要注意皮肤的保护，最好定时用温热水清洗，能将皮肤表面的灰尘和细菌消除，最好不要用手抓挠皮肤，以免出现破损。