慢性胃炎和浅表性胃炎无法进行比较哪个比较严重。
因为浅表性胃炎就是属于慢性胃炎的一种。慢性胃炎通常包括浅表性胃炎和糜烂性胃炎等，浅表性胃炎要比糜烂性胃炎更轻微一些。如果胃炎程度比较严重，就会表现为胃黏膜有糜烂面的情况，这种情况如果不尽早进行控制病情，就会很容易导致出现有胃溃疡的发生或者导致出现有胃部恶性病变的发生。
建议：在饮食上不要吃一些过冷过热过油腻的食物，这些食物有可能会导致消化功能紊乱，引起病情加重。