手指肚烧伤发白变硬是皮肤缺血坏死。
手指肚不慎烧伤，局部存在皮肤苍白，是皮肤缺血坏死。这个时候的损伤很有可能伤及手指深层组织，没有经过正确治疗的话可能会造成手指功能异常。如果是对于烧伤而言，还是需要及时清洗伤口，外涂烧伤膏，口服或输液抗炎措施，综合起来才能好转。
每天使用碘消毒伤口，保持伤口干燥清洁，平时需要注意清淡饮食，建议通过医生诊察后才做后期处理。