高血压的危害主要是对心、脑、肾等靶器官的功能损害。
长期高血压可引起左心室肥厚和扩张，称为高血压性心脏病。且高血压性心脏病常可合并冠心病和微血管病变。长期的高血压性心脏病可逐渐发展至心力衰竭，影响患者的寿命。其次，长期高血压使脑血管发生缺血与变形，形成微动脉瘤，一旦破裂可发生脑出血。高血压使脑动脉粥祥硬化，粥样斑块破裂可发生脑血栓。
建议尽量少吃含盐量高的食物，限制盐分摄入。同时还需注意避免食用高脂肪的食物和油腻食物，如动物内脏、肥肉等。