吃豆角中毒一般轻者不需要处理，严重的患者需要进行补液治疗。
对于大多数人群而言，往往不需要特殊的处置，其症状便会在数小时到一两天内，会自行缓解和消失。但是对于恶心、呕吐、腹泻等症状明显的患者，或者年老体弱的人群，应该给予一定的重视，可以给予患者适当的补液治疗以及相应的对症处置。
建议用水稀释给予口服导泻，呕吐、腹泻比较严重的要给予适当的补液，纠正酸中毒，呕吐严重引起脱水、酸中毒和电解质紊乱应及时纠正。