海鲜轻微中毒的表现主要是恶心呕吐，严重者还会出现神经系统症状。
海鲜中毒的症状主要表现为不同程度的中、上腹持续性或阵发性绞痛、腹泻、恶心、呕吐、可伴有发热、畏寒、乏力、脱水、休克等。一般都是由于海鲜本身不新鲜、不干净或者处理加工不合适或者是本身对海鲜过敏等引起的,上吐下泻是海鲜中毒的初期表现,而部分毒性大的还可能出现神经系统的症状。
建议在吃海鲜的时候尽量不要喝啤酒，容易出现痛风的症状，也不要喝冷饮，而且海鲜在食用的时候一定要彻底煮熟，避免出现寄生虫感染的症状。