细菌性肠炎的症状为发热，腹泻等。
主要临床表现为发热、腹泻、腹痛、粪便黏液改变、脓液、血液、粪便及严重者有腥臭味，以及后来出现的尿急、体重等症状。引起细菌性肠炎的细菌主要包括肠道正常菌群失调引起的细菌和霉菌感染引起的细菌。常见细菌感染引起的肠炎应首先进行常规检查和细菌培养，并根据药敏结果合理治疗。大多数真菌感染患者是由营养不良或长期使用抗生素引起的。所有抗生素都应停用，并用抗真菌药物治疗。
细菌性肠炎发病应尽快就医，以免造成急性肠炎，在日常中多注意肠胃保暖，以免受凉引起肠炎发生，在出现肠炎这一类的情况请及时前往医院就医。